studio32 Berlin · Kochen & Genuss

Macaron Backkurs in Berlin: Französische Versuchungen

Macaron Backkurs in Berlin: Französische Versuchungen: Koch-, Back- & Cocktailkurse mit studio32 Berlin in Schöneberg, Berlin. Termin: Morgen · 11:00, €119. Dauer: 2–4 Stunden. Sprachen: Deutsch und Englisch.


Das Kochstudio des Bonvivant, des Schöneberger Cocktailbistros, das 2023 für seine gemüsebasierte Fine-Dining-Küche einen Michelin-Stern bekam — direkt nebenan in der Goltzstraße eröffnet, seit Ende 2024 mit einem zweiten Loft-Studio am Kottbusser Damm in Kreuzberg. Küchen- und Barteam unterrichten, was sie selbst kochen und mixen: frische Pasta, Sauerteigbrot, Croissants und Macarons, vegane und asiatische Menüs, Fermentieren, klassische und alkoholfreie Cocktails, Weintastings. Für Teams gemacht: bis zu dreißig Gäste, größere Gruppen wechseln zur Halbzeit zwischen Herd und Bar, und der Kurs kommt auf Wunsch auch in eure Location. Was entsteht, wird am Ende gemeinsam gegessen.

Studio
studio32 Berlin
Dauer
2–4 Stunden
Wo
Goltzstr. 32, Schöneberg / Kottbusser Damm 74, Kreuzberg
Sprachen
Deutsch und Englisch
Preis
€119 · pro Person

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