Barista Workshop
Barista Workshop: workshop di corsi di cucina, pasticceria e cocktail con studio32 Berlin a Schöneberg, Berlino. Data: sab 21 nov · 11:00, €129. Durata: 2–4 ore. Lingue: tedesco e inglese.
Lo studio di cucina del Bonvivant, il bistrot di cocktail di Schöneberg la cui alta cucina a base di verdure ha ottenuto una stella Michelin nel 2023 — aperto proprio accanto, in Goltzstraße, e dalla fine del 2024 con un secondo studio in stile loft sul Kottbusser Damm, a Kreuzberg. Il team di cucina e di bar insegna quello che cucina e versa: pasta fresca, pane a lievito madre, croissant e macaron, menu vegani e asiatici, fermentazione, cocktail classici e analcolici, degustazioni di vino. Pensato per i team: fino a trenta persone, i gruppi più grandi si danno il cambio a metà tra i fornelli e il bancone, e il corso può venire anche nella vostra sede. Tutto ciò che si prepara si mangia insieme alla fine.
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