"Orecchiette" Pasta Workshop
"Orecchiette" Pasta Workshop: een workshop pasta, zuurdesem & fermentatie met Pasta Madre in Wedding, Berlijn. 2 komende data — de eerstvolgende za 17 okt · 15:00, €76–100. 4 h · DE · EN.
Zelfgemaakte Italiaanse pasta, zuurdesembrood en pizza, en het fermenteren van groenten met Maria-Lucrezia en Frank in hun keuken in Wedding — de meeste workshops eindigen rond de eettafel. Solidaire prijzen: betaal de volle Rose-prijs, of de gereduceerde Tulpe-prijs als het geld krap is. De ingrediënten zijn biologisch, regionaal en komen grotendeels van de SUPERCOOP-coöperatie.
Komende data & tijden
- za 17 okt 15:00 "Orecchiette" Pasta Workshop €76–100 Boeken
- vr 18 dec 17:30 "Orecchiette" Pasta Workshop €76–100 Boeken
Hun workshops
- Sourdough Bread Workshop Volgende: za 3 okt · 15:00 · 1 komende datum
- "Fusilli" Pasta Workshop Volgende: zo 4 okt · 15:00 · 1 komende datum
- Sauerteig Pizza Workshop Volgende: za 10 okt · 15:00 · 3 komende data
- "Ravioli" Gefüllte Pasta Workshop Volgende: zo 11 okt · 15:00 · 1 komende datum
- Gemüse Fermentieren Volgende: vr 16 okt · 18:00 · 4 komende data
- "Brot Herstellen" Volgende: zo 18 okt · 15:00 · 1 komende datum
- Sauerteig Brot Workshop Volgende: za 31 okt · 15:00 · 3 komende data
- "Ravioli" Stuffed Pasta Workshop Volgende: zo 1 nov · 15:00 · 1 komende datum
- "Maccheroni" Pasta Workshop Volgende: za 14 nov · 15:00 · 1 komende datum
- "Tortelli" Gefüllte Pasta Workshop Volgende: za 21 nov · 15:00 · 1 komende datum