Pasta, zuurdesem & fermentatie met Pasta Madre
Pasta, zuurdesem & fermentatie — een workshop in Berlijn met Pasta Madre, Pastamadre, Groninger Str. 48, Berlijn. 19 komende data, de eerstvolgende: za 3 okt · 15:00, €76–100. Kleine groepen · 3–5 u · DE · EN.
Zelfgemaakte Italiaanse pasta, zuurdesembrood en pizza, en het fermenteren van groenten met Maria-Lucrezia en Frank in hun keuken in Wedding — de meeste workshops eindigen rond de eettafel. Solidaire prijzen: betaal de volle Rose-prijs, of de gereduceerde Tulpe-prijs als het geld krap is. De ingrediënten zijn biologisch, regionaal en komen grotendeels van de SUPERCOOP-coöperatie.
Privésessie aanvragenHun workshops
- Sourdough Bread Workshop Volgende: za 3 okt · 15:00 · 1 komende datum
- "Fusilli" Pasta Workshop Volgende: zo 4 okt · 15:00 · 1 komende datum
- Sauerteig Pizza Workshop Volgende: za 10 okt · 15:00 · 3 komende data
- "Ravioli" Gefüllte Pasta Workshop Volgende: zo 11 okt · 15:00 · 1 komende datum
- Gemüse Fermentieren Volgende: vr 16 okt · 18:00 · 4 komende data
- "Orecchiette" Pasta Workshop Volgende: za 17 okt · 15:00 · 2 komende data
- "Brot Herstellen" Volgende: zo 18 okt · 15:00 · 1 komende datum
- Sauerteig Brot Workshop Volgende: za 31 okt · 15:00 · 3 komende data
- "Ravioli" Stuffed Pasta Workshop Volgende: zo 1 nov · 15:00 · 1 komende datum
- "Maccheroni" Pasta Workshop Volgende: za 14 nov · 15:00 · 1 komende datum
- "Tortelli" Gefüllte Pasta Workshop Volgende: za 21 nov · 15:00 · 1 komende datum
Komende data & tijden
- za 3 okt 15:00 Sourdough Bread Workshop €76–100 Boeken
- zo 4 okt 15:00 "Fusilli" Pasta Workshop €76–100 Boeken
- za 10 okt 15:00 Sauerteig Pizza Workshop €76–100 Boeken
- zo 11 okt 15:00 "Ravioli" Gefüllte Pasta Workshop €76–100 Boeken
- vr 16 okt 18:00 Gemüse Fermentieren €76–100 Boeken
- za 17 okt 15:00 "Orecchiette" Pasta Workshop €76–100 Boeken
- zo 18 okt 15:00 "Brot Herstellen" €76–100 Boeken
- za 31 okt 15:00 Sauerteig Brot Workshop €76–100 Boeken
- zo 1 nov 15:00 "Ravioli" Stuffed Pasta Workshop €76–100 Boeken
- za 7 nov 15:00 Sauerteig Pizza Workshop €76–100 Uitverkocht
- zo 8 nov 15:00 Gemüse Fermentieren €76–100 Boeken
- za 14 nov 15:00 "Maccheroni" Pasta Workshop €76–100 Boeken
- za 21 nov 15:00 "Tortelli" Gefüllte Pasta Workshop €76–100 Boeken
- za 28 nov 15:00 Sauerteig Brot Workshop €76–100 Boeken
- zo 29 nov 15:00 "Gemüse Fermentieren" €76–100 Boeken
- za 5 dec 15:00 Sauerteig Pizza Workshop €76–100 Boeken
- za 12 dec 15:00 Sauerteig Brot Workshop €76–100 Boeken
- zo 13 dec 15:00 Gemüse Fermentieren €76–100 Boeken
- vr 18 dec 17:30 "Orecchiette" Pasta Workshop €76–100 Boeken
Meer eten & drinken-workshops in Berlijn
-
Jem Sushi & kimchi maken Volgende: do 24 sep · 18:00 · €75 -
Angelo Zelf koffie branden Volgende: wo 23 sep · 17:30 · €59 -
Imkerei am Pflanzgarten Bijenhouden & bakken met honing Volgende: za 14 nov · 18:00 · €55 - The Monk Garden Foerageerwandelingen & wilde kruiden Volgende: za 26 sep · 10:00 · €59
- Berlin Daisuki Japanse kooklessen Volgende: zo 4 okt · 09:00 · €69
-
Michael Begeleide drankproeverijen Op aanvraag - Mampe Manufactuurrondleidingen & sterkedrankproeverijen Volgende: wo 23 sep · 14:00 · €12