Gemüse Fermentieren
Gemüse Fermentieren : atelier pâtes, levain & fermentation avec Pasta Madre à Wedding, Berlin. 4 dates à venir — la prochaine ven. 16 oct. · 18:00, €76–100. 3 h · DE · EN.
Pâtes italiennes maison, pain au levain et pizza, et fermentation de légumes avec Maria-Lucrezia et Frank dans leur cuisine de Wedding — la plupart des ateliers se terminent autour de la table du dîner. Tarification solidaire : payez le plein tarif Rose, ou le tarif réduit Tulpe quand l’argent manque. Les ingrédients sont bio, régionaux et proviennent en grande partie de la coopérative SUPERCOOP.
Prochaines dates & horaires
- ven. 16 oct. 18:00 Gemüse Fermentieren €76–100 Réserver
- dim. 8 nov. 15:00 Gemüse Fermentieren €76–100 Réserver
- dim. 29 nov. 15:00 "Gemüse Fermentieren" €76–100 Réserver
- dim. 13 déc. 15:00 Gemüse Fermentieren €76–100 Réserver
Ses ateliers
- Sourdough Bread Workshop Prochain: sam. 3 oct. · 15:00 · 1 date à venir
- "Fusilli" Pasta Workshop Prochain: dim. 4 oct. · 15:00 · 1 date à venir
- Sauerteig Pizza Workshop Prochain: sam. 10 oct. · 15:00 · 3 dates à venir
- "Ravioli" Gefüllte Pasta Workshop Prochain: dim. 11 oct. · 15:00 · 1 date à venir
- "Orecchiette" Pasta Workshop Prochain: sam. 17 oct. · 15:00 · 2 dates à venir
- "Brot Herstellen" Prochain: dim. 18 oct. · 15:00 · 1 date à venir
- Sauerteig Brot Workshop Prochain: sam. 31 oct. · 15:00 · 3 dates à venir
- "Ravioli" Stuffed Pasta Workshop Prochain: dim. 1 nov. · 15:00 · 1 date à venir
- "Maccheroni" Pasta Workshop Prochain: sam. 14 nov. · 15:00 · 1 date à venir
- "Tortelli" Gefüllte Pasta Workshop Prochain: sam. 21 nov. · 15:00 · 1 date à venir