Gemüse Fermentieren
Gemüse Fermentieren: warsztaty — makaron, zakwas & fermentacja, prowadzi Pasta Madre, Wedding, Berlin. 4 nadchodzące terminy — najbliższy pt., 16 paź · 18:00, €76–100. 3 h · DE · EN.
Domowy włoski makaron, chleb i pizza na zakwasie oraz fermentacja warzyw z Marią-Lucrezią i Frankiem w ich kuchni w Wedding — większość warsztatów kończy się przy wspólnym stole. Ceny solidarnościowe: płacisz pełną cenę „Rose” albo obniżoną cenę „Tulpe”, gdy z pieniędzmi jest krucho. Składniki są ekologiczne, regionalne i w dużej mierze pochodzą ze spółdzielni SUPERCOOP.
Nadchodzące terminy & godziny
- pt., 16 paź 18:00 Gemüse Fermentieren €76–100 Rezerwuj
- niedz., 8 lis 15:00 Gemüse Fermentieren €76–100 Rezerwuj
- niedz., 29 lis 15:00 "Gemüse Fermentieren" €76–100 Rezerwuj
- niedz., 13 gru 15:00 Gemüse Fermentieren €76–100 Rezerwuj
Warsztaty prowadzącego
- Sourdough Bread Workshop Następny: sob., 3 paź · 15:00 · 1 nadchodzący termin
- "Fusilli" Pasta Workshop Następny: niedz., 4 paź · 15:00 · 1 nadchodzący termin
- Sauerteig Pizza Workshop Następny: sob., 10 paź · 15:00 · 3 nadchodzące terminy
- "Ravioli" Gefüllte Pasta Workshop Następny: niedz., 11 paź · 15:00 · 1 nadchodzący termin
- "Orecchiette" Pasta Workshop Następny: sob., 17 paź · 15:00 · 2 nadchodzące terminy
- "Brot Herstellen" Następny: niedz., 18 paź · 15:00 · 1 nadchodzący termin
- Sauerteig Brot Workshop Następny: sob., 31 paź · 15:00 · 3 nadchodzące terminy
- "Ravioli" Stuffed Pasta Workshop Następny: niedz., 1 lis · 15:00 · 1 nadchodzący termin
- "Maccheroni" Pasta Workshop Następny: sob., 14 lis · 15:00 · 1 nadchodzący termin
- "Tortelli" Gefüllte Pasta Workshop Następny: sob., 21 lis · 15:00 · 1 nadchodzący termin