Schokolade temperieren: Pralinen & Trüffel
Schokolade temperieren: Pralinen & Trüffel: Schokoladen- & Patisserie-Workshops mit Yahelis in Friedrichshain, Berlin. 2 kommende Termine — der nächste Di., 3. Nov. · 17:00, €85. Dauer: 4 h. Sprachen: Englisch.
Patissière Yahel Michaeli unterrichtet in ihrem Backstudio in Friedrichshain. Im Schokoladen-Workshop lernst du Schokolade zu temperieren und Medaillons, Pralinen und Trüffel herzustellen, im Macaron-Workshop die Geheimnisse des buntesten Desserts der Patisserie, und es gibt Kurse zu Brandteig, Tartes, Blätterteig und Hefeteig. Alles, was du machst, nimmst du mit nach Hause. Für Teams bietet sie private Macaron- und Schokoladen-Events an und zu Weihnachten einen festlichen Patisserie-Workshop – auf Wunsch mit gebrandeten Schürzen.
Kommende Termine & Uhrzeiten
- Di., 3. Nov. 17:00 Schokolade temperieren: Pralinen & Trüffel €85 Buchungsanfrage
- Mi., 18. Nov. 17:00 Schokolade temperieren: Pralinen & Trüffel €85 Buchungsanfrage